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リヴァイアサン [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン,175480013.jpg?cmsp_timestamp=,Amazon.co.jp: COCOS 赤ワイン リヴァイアサン 2021 【彼の,楽天市場】リヴァイアサン（ビール・洋酒）の通販,楽天市場】リヴァイアサン by アンディ・エリクソン レッド,◼︎セラー保管ですので大丈夫かと思いますが個人管理の為ワインの味わいやコンディションに関するクレームはご遠慮くださいリヴァイアサンは、スクリーミングイーグルをはじめとする、数多のカルトワインを手掛けてきた著名ワインメーカー、アンディ・エリクソン自身のワイン！！アンディ氏の30年以上に渡る醸造経験と知識を駆使して造られる、カベルネ主体のレッドブレンドです。ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2007 ギフトボックス入り。北カリフォルニア各地から類まれなるヒルサイドの畑を厳選することで【手の届く価格のプレミアムワイン】を実現しています。1964 ドメーヌ・グリヴレ　クロ・ヴージョ　グラン モーペルテュイ。■生産者のコメント2021年のリヴァイアサンは、ブラックベリー、ブラックチェリーやシャパラル(カリフォルニア州などで見られる常緑の低木林)などのニュアンスが感じられ、香ばしいスパイスとスターアニスが、ミネラル、黒鉛、月桂樹と溶け合います。未開封 アルマンドブリニャック ゴールド。繊細な骨格のタンニンを持つこのワインは、シルキーでエレガント、そして持続性があります。1*7様 【自然派ワイン】ダニエル・サージュ　バックヴィンテージ。ワインは、リリースすぐに飲んでも親しみやすく、さらに10年以上熟成させることができます。ドメーヌコーセイ フラッグシップ 2本セット 日本ワイン。■ヴィンテージについて2021年のカリフォルニアは、2年連続で大干ばつに見舞われました。1971 ルロワ サヴィニーレボーヌ。記録的な少雨と暖かな春が重なり、例年になく早い芽吹きとブドウの木の成長を促しました。め*る様 スターダスト(クリスタル)×2本　ブルースター( 光るボトル )×2。夏を通しての気温は穏やかで、38度の気温を超える日はほとんどなく、収穫までの期間はスムーズでした。シャトー・ラグランジュ 2018 1本。果実味が小さく育ったこの年のワインは、傑出すべき濃厚な味わいとなりました。ワイン Veuve Clicquot LA GRANDE DAME 2015 RRUT。■畑について火山性土壌の山間部から、厳選した畑を中心に、歴史ある個性的なヴィンヤードを開拓。J*g様 Case Basse Soldera 2012。栽培農家と長期契約を結んだうえで上質な原料ブドウを調達しています。戦国乙女　ワイン。オブシディアン・リッジ・ヴィンヤード(レイクカウンティ/レッド・ヒルズAVA)ワイルド・ダイヤモンド・ヴィンヤード(レイクカウンティ/レッド・ヒルズAVA)ランチョ・サリーナ・ヴィンヤード(ソノマ/ムーン・マウンテンAVA)ファウスト・ヴィンヤード(ナパ/クームズヴィルAVA)■醸造について収穫したブドウは、畑ごとにロットを分けて平均14日間の果皮浸漬による発酵。Sassicaia サッシカイア2017 イタリア赤ワイン。その後、各ロット毎はプレスを行い、フレンチオーク樽(新樽25％)で15ヶ月間熟成を行います。ドメーヌイチ4本セット。樽へのこだわりも抜かりなく、ル・グラン、ラドゥー、セガン・モローなど信頼するフランスの樽メーカーを選んでい